• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Italienskmad.dk
  • Pastaretter
  • Pastatyper
  • Brød
  • Krydderurter
  • Om/kontakt
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Pastaretter
  • Pastatyper
  • Brød
  • Krydderurter
  • Om/kontakt
  • Følg med

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • RSS
  • ×

    Du er her: Forside › Pastatyper

    Maccheroni - også kendt som macaroni eller makaroni

    Maccheroni - også kendt som macaroni eller makaroni

    7. juli 2020 Redaktion Opdat.: 7. juli 2020

    Du kender måske bedst pastatypen Maccheroni fra den amerikanske pastaret Macaroni and Cheese - en lille tubeformet og rundet pasta.

    Pastatypen Maccheroni er små rundede og tubeformede pastaer med hul igennem.

    Maccheroni er måske bedst kendt fra den amerikanske ret Macaroni and Cheese - og pastatypen hedder da også Macaroni på engelsk eller Makaroni på dansk. Men på italiensk hedder de små tubeformede pastaer altså Maccheroni.

    Maccheroni kaldes på italiensk også Gomiti Pasta, som betyder 'albue pasta' efter den form, som det lille rundede pastarør har.

    Den amerikanske udgave er ofte glat på overfladen og mindre end den italienske, som er rillet. Den italienske Maccheroni har ligeledes en helt rund åbning i den ene ende, mens pastarøret er let sammenpresset i den anden.

    Navnet Maccheroni menes at stamme fra det græske ord 'Makaria', som var en ret, der blev serveret for at mindes de døde.

    maccheroni
    Maccheroni hedder også Gomiti Pasta, som betyder 'albue pasta'.

    Se flere opskrifter

    • Lasagneplader - aflange pastaplader til lasagne
    • Mezzi Paccheri - store pastarør fra Napoli

    Følg os

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • RSS

    Læserinteraktioner

    Bidrag med din mening Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Primær Sidebar

    Seneste indlæg

    • Italiensk kartoffelsuppe med blomkål og uden fløde
    • Kylling i fad a la Italien med friske krydderurter
    • Pinjekerner - nyttig viden og fakta om de små kerner
    • Italiensk grillkylling med citron og hvidløg
    • Italienske pommes frites stegt i pande
    • Brødsalat fra Italien med spinat, tomat og ciabattabrød
    • Focaccia med tomat - lækkert italiensk madbrød
    • Risotto med ærter - opskrift på lækker ærterisotto

    RSS Seneste nyt fra Nyheder.dk

    • To dræbt under tiltagende spændinger på Vestbredden
    • Ældre kvinde mister livet i brand i Marstal
    • 18 omkom under storme i USA - millioner berørt af uvejr
    • Iransk milits dræbte fire pakistanske soldater
    • Tre partier ligger næsten lige dagen før finsk valg
    • SF-veteran i Bruxelles genopstiller ikke ved næste års valg

    Inspiration til god mad:

    Madbloggen.dk

    Jensens-Madblog.dk

    Newyorkernyheart.dk

    Madens Verden

    Om italienskmad.dk

    Jeg hedder Holger, elsker italiensk mad, og her får du de bedste opskrifter på mad fra Italien. Med alt fra klassiske pastaretter til brød, is og meget mere. Så velkommen i det italienske køkken. Spørgsmål? Så skriv på hej@italienskmad.dk.

    Kategorier

    • Brød
    • Dessert
    • Drikke
    • Grøntsager
    • Hovedretter
    • Is
    • Italienske udtryk
    • Krydderurter
    • Pastaretter
    • Pastatyper
    • Pizza
    • Salater
    • Sovs og marinade
    • Tilbehør

    Copyright © 2023 · Italienskmad.dk