Italiensk krydderurter
Krydderurter er en vigtig bestanddel af mange italienske retter, hvor de giver den klassiske smag. Her er det oregano, der blandt andet bruges på pizza. Foto: Holger Rørby Madsen, Italienskmad.dk.
Krydderurter er en vigtig del af det italienske køkken, og her kan du blive lidt klogere på de mest anvendte.
Det drejer sig blandt andet om oregano, basilikum og salvie, der ofte går igen i de populære italienske retter.
